五花肉炒瓠子
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主料
[*]瓠子1个
[*]五花肉100g
辅料
[*]蒜末适量
[*]小米椒1个
[*]小葱1小把
调料
[*]油适量
[*]盐2g
[*]酱油半勺
[*]蚝油半勺
[*]咸香口味
[*]炒工艺
[*]十分钟耗时
[*]简单难度
五花肉炒瓠子的做法步骤
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瓠子一个。
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2
五花肉，蒜末，葱段，小米椒。
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3
瓠子去皮，切成四等分。
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4
再切成厚片。
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锅中放少量油，放入五花肉。
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6
煸出油脂，放入蒜末和小米椒炒香。
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7
倒入瓠子。
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炒软后加入适量的盐调味。
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放入酱油和蚝油炒至晶莹透亮。
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最后放入葱段，翻炒均匀即可。
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成品。
来自 美食天下 宸·羽 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜
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