木耳鸡胸肉焖老豆腐
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主料
[*]老豆腐400g
[*]干木耳适量
[*]蒜苗150g
[*]鸡胸肉200g
调料
[*]生抽1勺
[*]盐1匙
[*]鸡粉1匙
[*]胡椒粉少许
[*]咸香口味
[*]焖工艺
[*]十分钟耗时
[*]简单难度
木耳鸡胸肉焖老豆腐的做法步骤
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老豆腐切小块。
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2
蒜苗切段备用。
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3
干木耳泡发洗净备用。
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4
鸡胸肉切条，用少许生粉、生抽，腌制15分钟。
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锅中倒入适量油，下如蒜苗的茎爆香。
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6
再倒入鸡胸肉，翻炒一下。
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然后倒入木耳及蒜苗叶，继续翻炒。
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再加入老豆腐。
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撒入盐和鸡粉。
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10
还有胡椒粉，翻炒一下。
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最后滴入生抽，翻拌均匀后倒入一碗清水，小火焖煮10分钟即可。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜
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