酸辣泡椒炒鸡胗
https://i3.meishichina.com/atta/recipe/2024/03/05/20240305170965093642653111514294.jpg?x-oss-process=style/p800“酸豆角是去年腌的，最后一罐了，炒个泡椒味的鸡胗，其实也多什么，就是多了一点泡椒。红泡椒味道比泡的小米辣，还是温和一点，刚刚好。”
食材明细
主料
[*]鸡胗300g
辅料
[*]泡椒2颗
[*]酸豆角4-5勺
[*]酸辣口味
[*]炒工艺
[*]半小时耗时
[*]高级难度
酸辣泡椒炒鸡胗的做法步骤
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2024/03/05/20240305170965102968159311514294.jpg?x-oss-process=style/p320
1
鸡胗切花刀。
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2
横切竖切。
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3
冲洗干净。
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4
热油下锅把鸡胗炒熟。
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5
酸豆角，泡椒切段。
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6
油锅热好。
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7
炒香酸豆角和泡椒，放入鸡胗炒炒炒。
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8
味道不错。
来自 美食天下 五加五左左 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜
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