鸡刨豆腐
https://i3.meishichina.com/atta/recipe/2024/03/05/20240305170965067186115111514294.jpg?x-oss-process=style/p800“逛大集，买了一块农家大豆腐，一半做了丸子，一半想来想去也不知道怎么吃，刷了刷网友们的作业，想起了这个鸡刨豆腐，试着做了一下，出乎意料的好吃，分享给大家。”
食材明细
主料
[*]豆腐1块
辅料
[*]木耳10个
[*]胡萝卜半个
[*]鸡蛋1个
调料
[*]盐1匙
[*]咸香口味
[*]炒工艺
[*]半小时耗时
[*]高级难度
鸡刨豆腐的做法步骤
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1
木耳泡软，切碎，胡萝卜切碎。
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2
农家豆腐，加一个鸡蛋，抓抓抓碎碎碎。
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3
锅里一点点油，把抓碎的鸡蛋豆腐下锅炒，小火。
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4
小火炒熟。
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5
放入木耳碎和胡萝卜碎。
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6
撒一点点盐，出锅。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜
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