蒜苗炒虾仁
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主料
[*]蒜苗适量
[*]虾适量
调料
[*]葱适量
[*]姜适量
[*]生抽适量
[*]盐适量
[*]淀粉适量
[*]胡椒粉少许
[*]食用油适量
[*]蒜香口味
[*]炒工艺
[*]十分钟耗时
[*]简单难度
蒜苗炒虾仁的做法步骤
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虾去头、剥皮,去除虾线,洗净。
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加入生抽、盐、胡椒粉、淀粉,抓拌均匀,腌制片刻。
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3
蒜苗洗净切段。
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锅中倒入食用油烧热,放入虾仁炒至两面变色。
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5
加入葱段、姜丝翻炒出香味。
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放入蒜苗翻炒几下,加入少许盐。
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继续翻炒至蒜苗断生。
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8
盛入盘中。
来自 美食天下 哲妈——爱生活爱家人爱厨房 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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