昭通新闻网 发表于 2024-2-29 16:31:27

蒜苗炒虾仁

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食材明细
主料
[*]蒜苗适量
[*]虾适量

调料
[*]葱适量
[*]姜适量
[*]生抽适量
[*]盐适量
[*]淀粉适量
[*]胡椒粉少许
[*]食用油适量


[*]蒜香口味
[*]炒工艺
[*]十分钟耗时
[*]简单难度

蒜苗炒虾仁的做法步骤

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1
虾去头、剥皮,去除虾线,洗净。

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2
加入生抽、盐、胡椒粉、淀粉,抓拌均匀,腌制片刻。

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3
蒜苗洗净切段。

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4
锅中倒入食用油烧热,放入虾仁炒至两面变色。

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5
加入葱段、姜丝翻炒出香味。

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6
放入蒜苗翻炒几下,加入少许盐。

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7
继续翻炒至蒜苗断生。

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8
盛入盘中。


来自 美食天下 哲妈——爱生活爱家人爱厨房 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜

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