昭通新闻网 发表于 2024-1-8 09:27:25

红枣玉米窝窝头

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食材明细
主料
[*]玉米面300g
[*]红枣150g

辅料
[*]开水230ml


[*]甜味口味
[*]蒸工艺
[*]半小时耗时
[*]简单难度

红枣玉米窝窝头的做法步骤

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一个大碗倒入300g玉米面,230ml开水,用筷子搅拌均匀。

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放入150g红枣碎,揉成一个光滑的面团。

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分成若干个小面团。

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分成等份,用手捏一个小窝窝,用手指放里面一直转。用月饼模具也可以更省时。

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蒸20分钟即可出锅。

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很有嚼劲,红枣的甜味足够了。


来自 美食天下 两米阳光9 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   小吃


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