红皮土豆丝炒干豆皮
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食材明细
主料
[*]红皮土豆一个
[*]干豆皮适量
辅料
[*]蒜少许
[*]葱少许
[*]香菜少许
调料
[*]花生油适量
[*]盐适量
[*]生抽少许
[*]原味口味
[*]炒工艺
[*]十分钟耗时
[*]简单难度
红皮土豆丝炒干豆皮的做法步骤
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1
干豆皮，备用。
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2
干豆皮用温水泡发，泡好后攥干，切丝。
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3
红皮土豆，洗干净，备用。
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4
削皮，擦丝，淘洗干净，沥干水分，放入盆中。
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5
切好的蒜，备用。
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6
切好的葱和香菜，备用。
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7
锅烧热放适量油，倒入蒜炒香，再倒入土豆丝和豆皮加适量油调味，翻炒几下即可。
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8
出锅装盘。
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9
撒上葱花和香菜点缀一下。
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10
美味可口。
来自 美食天下 兰杏梅 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜
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