昭通新闻网 发表于 2023-12-20 14:22:25

地黄叶炒鸡蛋

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“简单美味,快手菜。”
食材明细
主料
[*]地黄叶一把
[*]鸡蛋两个

调料
[*]花生油适量
[*]盐适量


[*]原味口味
[*]炒工艺
[*]十分钟耗时
[*]简单难度

地黄叶炒鸡蛋的做法步骤

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择好的地黄叶,洗净,沥干水分,备用。水开,焯水,捞出,挤出多余水分。

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切碎,备用。

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3
鸡蛋敲入碗中,加少许盐搅散,备用。

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锅烧热放适量油,倒入鸡蛋液,翻炒一下,用铲子捣块,再倒入地黄叶加适量盐调味,翻炒几下即可。

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5
出锅装盘即食。

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6
美味可口。


来自 美食天下 兰杏梅 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜


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