昭通新闻网 发表于 2023-12-19 14:43:12

止咳良方枇杷雪梨银耳羹

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“这款枇杷雪梨银耳羹不仅口感清甜,还能有效缓解流感症状,如咳嗽、喉咙痛等。大家不妨试试看,相信会对你有帮助。”
食材明细
主料
[*]枇杷5个
[*]梨1个
[*]银耳半朵

辅料
[*]老冰糖180g
[*]水适量
[*]红枣8个


[*]甜味口味
[*]煮工艺
[*]一小时耗时
[*]简单难度

止咳良方枇杷雪梨银耳羹的做法步骤

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所有食材亮相。

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我用的是五寸小砂锅,水放入砂锅没有定量不要太满就行了,放入泡好的银耳和红枣,开锅后煮大约半个小时,银耳呈现胶质感最好了。

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把梨用盐水洗净去皮切成小块,梨皮最好别扔。

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把切好的梨子和梨皮倒进砂锅中。

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枇杷去皮去籽,切成小块。

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看见梨子呈现透明状就把枇杷倒进砂锅中。

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放入枇杷煮大约十分钟就关火。

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口感清甜,汤汁浓稠。

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盛出一碗,银耳已经出胶了,梨子和枇杷的清甜,喝一口绵软顺滑,清甜可口。


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使用的厨具:砂锅
所属分类: 饮品
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