自制糖果
https://i3.meishichina.com/atta/recipe/2023/11/20/2023112017004530645896128334261.jpg?x-oss-process=style/p800“自制糖果是一种乐趣,享受着其自制过程演变成糖果的喜悦,品尝了一颗真的非常好吃,有花生、南瓜籽的香味、更有冻干草莓的酸甜,妙不可言。”
食材明细
主料
[*]棉花糖320g
[*]黄油50g
[*]奶粉适量
辅料
[*]冻干草莓2盒
调料
[*]熟花生适量
[*]熟南瓜籽适量
[*]甜香口味
[*]炒工艺
[*]廿分钟耗时
[*]高级难度
自制糖果的做法步骤
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1
将花生炒熟。
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2
葵花籽炒熟。
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3
棉花糖。
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4
网购冻干草莓。
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5
网购糖纸,自行裁剪的纸张大小。
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6
锅中加入黄油50g化开。
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7
倒入适量棉花糖搅拌至融化。
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8
棉花糖融化,加入奶粉搅拌、再加入花生南瓜籽、冻干草莓搅拌。
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9
再倒入一半花生搅拌,全部搅拌均匀。
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10
取出放入不粘烤盘中压实,用擀面杖擀平。
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11
去除四周边余料。
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12
再切成条状,草莓干很漂亮。
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13
再切成适当的块状。
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14
将自制糖果逐个包好,这糖纸是网购,我自己根据糖块大小裁剪的,还挺像买的吧?
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15
将自制糖果装入盘中,无添加剂的糖果吃着放心。
小窍门
也可加入其他干果。
来自 美食天下 putimama 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃
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