感恩节南乳欧洲猪肋排
https://i3.meishichina.com/atta/recipe/2023/11/17/2023111717002339323777952270985.jpg?x-oss-process=style/p800“快到感恩节了，教你一道零失败的【感恩节南乳欧洲猪肋排】，轻松简单又美味。用中式传统透着浓郁东方滋味的南乳汁搭配欧洲西班牙猪肋排，不仅可以提升猪肉的香气，也是饭桌上的下饭菜。赶紧学起来，用这道菜来感恩你亲爱的家人朋友们吧！”
食材明细
主料
[*]欧洲西班牙猪肋排500克
[*]南乳汁50克
[*]冰糖10克
[*]生姜片适量
[*]料酒适量
[*]白酒少许
[*]凤梨汁30毫升
[*]白芝麻少许
[*]酸甜口味
[*]炖工艺
[*]一小时耗时
[*]简单难度
南乳欧洲猪肋排的做法步骤
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/11/17/2023111717002343360481422270985.jpg?x-oss-process=style/p320
1
准备食材。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/11/17/2023111717002343330552802270985.jpg?x-oss-process=style/p320
2
欧洲西班牙猪肋排冷水下锅，加入姜片与料酒。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/11/17/2023111717002343393812872270985.jpg?x-oss-process=style/p320
3
大火煮开后捞出。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/11/17/2023111717002343449703642270985.jpg?x-oss-process=style/p320
4
清洗干净倒入锅中，加入南乳汁与冰糖。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/11/17/2023111717002343502452582270985.jpg?x-oss-process=style/p320
5
再倒入清水没过欧洲西班牙猪肋排，盖盖大火煮开转小火，继续炖50分钟。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/11/17/2023111717002343551275522270985.jpg?x-oss-process=style/p320
6
炖好后倒入白酒，继续中火煮15-20分钟收汁，出锅前倒入凤梨汁与少许盐翻炒均匀。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/11/17/2023111717002343605139132270985.jpg?x-oss-process=style/p320
7
装入成品盘后，淋上酱汁，再撒少许白芝麻即可。
小窍门
1.这款欧洲西班牙猪肉具有卓越的蛋白质和脂肪品质，烹饪后依旧鲜嫩多汁，富含高营养价值等特点。
2.因为现在越来越多的朋友注重食品安全，所以这次选用的是欧洲西班牙猪肋排，因为其秉持在可持续性、食品安全、动物福利、可追溯性、品质和味道方面的全球最高标准。无论家里是老人小孩，还是普通成年人，都能放心食用。
来自 美食天下 鱼菲 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜
来源：美食天下的作品，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责，如有任何侵权，请联系我们删除。
页:
[1]