红豆沙酒酿小圆子
https://i3.meishichina.com/atta/recipe/2023/11/12/20231112169976820769752611514294.jpg?x-oss-process=style/p800“甜品,瞎整的,挺好吃。”
食材明细
主料
[*]红豆半碗
[*]酒酿1勺
[*]小圆子10颗
辅料
[*]冰糖1把
[*]甜香口味
[*]煮工艺
[*]半小时耗时
[*]普通难度
红豆沙酒酿小圆子的做法步骤
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1
红豆泡水一夜,后来才知道,这是赤小豆,不是红小豆,要用红小豆。
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2
小豆煮水,加入冰糖。
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3
煮好的小豆打成豆沙。
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4
热水下入小圆子。
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5
豆沙加入酒酿。
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6
小圆子煮熟捞出来,放入豆沙和酒酿糊里。
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7
搅拌均匀。
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8
非常好吃。
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使用的厨具:砂锅
所属分类: 小吃
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