甜椒子姜炒肉
https://i3.meishichina.com/atta/recipe/2023/09/10/20230910169434168160948112967468.JPG?x-oss-process=style/p800 1张图片“家常小炒。”
食材明细
主料
[*]猪肉500g
辅料
[*]子姜300g
[*]甜椒1个
调料
[*]酱油2勺
[*]食盐1勺
[*]豆瓣酱2勺
[*]淀粉1勺
[*]食用油150ml
[*]微辣口味
[*]炒工艺
[*]廿分钟耗时
[*]普通难度
甜椒子姜炒肉的做法步骤
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1
猪肉切片。
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2
甜椒切条，子姜切片。
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3
淀粉加一勺捏均匀，加一勺酱油腌制5分钟。
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4
热锅烧油。
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5
放入2勺豆瓣酱，炒香。
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6
放入肉。
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7
翻炒均匀，至肉变色。
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8
加入子姜和甜椒。
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9
翻炒均匀放一勺盐。
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10
放一勺酱油。
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11
出锅开吃。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜
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