梅香排骨
https://i3.meishichina.com/atta/recipe/2023/06/21/20230621168734943143944410717209.JPG?x-oss-process=style/p800“这道菜，和传统的糖醋排骨不一样，融合了梅子的酸，梅子的香气，酸甜可口，解腻！”
食材明细
主料
[*]排骨500克
辅料
[*]梅子酱2勺
[*]生姜1块
调料
[*]料酒2勺
[*]生抽2勺
[*]老抽1勺
[*]酸甜口味
[*]煮工艺
[*]半小时耗时
[*]简单难度
梅香排骨的做法步骤
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/06/21/20230621168734952486484310717209.JPG?x-oss-process=style/p320
1
买的尾骨，队友说，再放点五花肉，洗干净，焯水控干。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/06/21/20230621168734953055537610717209.JPG?x-oss-process=style/p320
2
梅子酱，多挖点，温水调开。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/06/21/20230621168734953581472610717209.JPG?x-oss-process=style/p320
3
锅里放油，放骨头，肉煸炒微黄，放料酒，老抽，生抽，炒上色。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/06/21/20230621168734953912589610717209.JPG?x-oss-process=style/p320
4
放梅子酱水。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/06/21/20230621168734954226815810717209.JPG?x-oss-process=style/p320
5
根据自己口味，放适量盐调味，煮30分钟。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/06/21/20230621168734954514898510717209.JPG?x-oss-process=style/p320
6
装盘。
来自 美食天下 牙医的烦恼 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜
http://www.ztrxw.cn/（点击链接查看更多内容）来源：美食天下的作品，其原创性以及文中陈述文字图片和内容未经本站证实,转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责，如有任何侵权，请联系我们删除。
页:
[1]