土豆咖喱鸡
https://i3.meishichina.com/atta/recipe/2023/06/22/202306221687439862479109389860.jpg?x-oss-process=style/p800“下饭神菜来咯！”
食材明细
主料
[*]土鸡半只
[*]土豆350g
[*]洋葱1个(大)
辅料
[*]咖喱块50g
调料
[*]盐1匙
[*]咖喱口味
[*]焖工艺
[*]廿分钟耗时
[*]简单难度
土豆咖喱鸡的做法步骤
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1
鸡肉剁块，用盐腌制半个小时。
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2
土豆去皮切块备用。
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3
洋葱切块备用。
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4
锅中倒入适量油，下洋葱爆香。
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5
放入鸡块，翻炒一下。
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6
再下入土豆翻炒。
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7
最后倒入清水，没过食材，中小火焖煮15分钟。
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8
趁还有一些水的时候下入咖喱块。
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9
翻拌至咖喱块熔化即可。
小窍门
咖喱块是有咸味的，所以除了腌制鸡肉时放一点盐，不用再加盐了。
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使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜
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