罗汉果陈皮薄荷茶
https://i3.meishichina.com/atta/recipe/2023/06/25/20230625168766522480213011343633.jpg?x-oss-process=style/p800“传说罗汉果化痰止咳,也不知道真假,但是甜,所以我家也经常煮,特别是有时候老大带水去学校都不喝的,煮罗汉果她就喝完。
加点薄荷,凉丝丝的。”
食材明细
主料
[*]罗汉果两只
辅料
[*]陈皮适量
[*]薄荷适量
[*]甜香口味
[*]煮工艺
[*]半小时耗时
[*]简单难度
罗汉果陈皮薄荷茶的做法步骤
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罗汉果洗干净,再掰碎,陈皮也洗干净掰碎。
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锅里加适量水,泡一泡再煮。半个小时左右吧。
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薄荷洗干净,梗也可以要的。我去年吧,从村里珍宝似的拔了两棵回来,结果疯长,现在都不知道该用来干嘛。
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水烧开后小火再烧几分钟。
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关火前加入薄荷,控制煮一分钟内。因为煮久了就没有薄荷的那种凉丝丝的感觉了。估计是里面含的薄荷油被煮挥发了吧。
小窍门
罗汉果整个洗干净再掰碎,薄荷关火前再放,不要煮久。
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使用的厨具:煮锅
所属分类: 饮品
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