鸡肉土豆沙拉
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主料
[*]鸡胸肉200g
[*]鸡蛋2个
[*]西兰花1/4个
[*]土豆1个
[*]圣女果7个
调料
[*]沙拉酱1勺
[*]生抽1匙
[*]蚝油1匙
[*]盐少许
[*]胡椒粉少许
[*]咸香口味
[*]煮工艺
[*]半小时耗时
[*]简单难度
鸡肉土豆沙拉的做法步骤
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1
鸡胸肉切小块，加入少许盐、胡椒粉、蚝油，抓匀腌制30分钟。
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2
土豆去皮切块，圣女果对半切开，西兰花切成小块。
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3
锅中加少许油，将腌好的鸡胸肉煎熟。
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4
锅中加水煮开，放少许盐，油将西兰花煮熟备用。
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5
土豆煮熟捞起（用蒸的也可以），鸡蛋也带壳煮熟备用。
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6
沙拉酱+生抽拌匀。
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7
将鸡蛋去壳切块，与其它食材一起装盘。
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8
淋上沙拉酱即可。
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9
沙拉酱可以根据个人口味选择，或者用油醋汁也不错。
来自 美食天下 飞舞的夏花 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜
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