终于加到饭铺 菜谱的美食，北方人的最爱，南方人表示 难以下咽
终于加到饭铺 菜谱的美食，北方人的最爱，南方人表示难以下咽！我国地区 辽阔，美食众多，又以南北方饮食差别 最为显著，南方人口味偏向甜和辣，北方则口味稍重偏向于咸香，今天给年夜 家带来的这道菜呢，北方人吃的比较多，制作也比较简单，成本较低，但它包含的营养价值却相当丰富，它就是年夜 葱炒鸡蛋，年夜 葱味辛，性微温，具有揭橥 通阳，有解毒调味，发汗抑菌和舒张血管的作用，可用于风寒伤风 等症状。鸡蛋富含卵白 质、碳水化合物等各类 人体所必须 的的营养成分，所以这两者的搭配对于体质较差的小伙伴们来讲胜过三副药哦！一起来学习一下吧！年夜 葱炒鸡蛋
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By 杰米
配料：
鸡蛋 3个、葱丝 50克、精盐 半勺
烹饪步调 ：
1.碗内打入3个鸡蛋
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2.放入葱丝
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3.倒入半勺盐 小半碗水
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4.搅拌均匀，锅底烧油 倒入蛋液 翻炒2分钟
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5.完成
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烹饪小贴士：
1、增进 食欲：葱有助于食欲的增进。同时与维生素B1含量较多的食物一起摄取时，维生素B1所含的淀粉及糖质会变为热量，而提高恢复疲劳的作用。
2、预防老年痴呆：有舒张小血管，增进 血液循环的作用，有助于防止血压升高所致的头晕，使年夜 脑坚持 灵活和预防老年痴呆的作用。
3、强身健体：经常吃葱的人，即便脂多体胖，但胆固醇并不增高，并且 体质强壮。
4、防癌抗癌：可降低胃液内的亚硝酸盐含量，对预防胃癌及多种癌症有一定作用。
5、治疗伤风 ：其中的发性辣素还通过汗腺、呼吸道、泌尿系统排出时能轻微刺激刺激相关腺体的排泄 ，而起到发汗、祛痰、利尿作用。是治疗伤风 的中药之一。
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