微昭通 发表于 2019-3-31 15:02:47

小孩子最爱的一道菜,颜值高,常吃补钙又营养,不知道的人太多了

春天是小孩子长身体的好时机,天气暖和,也可以多出去运动运动,晒晒太阳,对小孩子身体更有利益 。

这个时候,饮食的营养搭配也异常 重要,既要弥补 身体中的钙质,各类 维生素也不克不及 少,荤素搭配,是最平安 且最营养的。

哈妹给宝妈们推荐一道颜值高又美味的三鲜日本豆腐,清爽Q弹的虾仁,配上细腻嫩滑的豆腐,色泽靓丽,吃上一口叫人回味无穷,营养也是超赞,小孩吃了补钙又补维C。

三鲜日本豆腐





配料:

日本豆腐4个、青红绿甜椒参半 个、虾仁任意、鸡胸肉小胸2块、耗油2勺、红烧酱油1勺、白糖1勺、淀粉适量、料酒适量、盐少许、白胡椒少许、番茄酱1勺

烹饪步调 :

1.制品




2.准备日本豆腐4个




3.鸡胸肉切片放少许盐和淀粉抓匀




4.虾仁去沙线洗净加料酒 胡椒腌制




5.甜椒切块




6.豆腐从中间切开取出




7.分成6段




8.沾上干淀粉




9.锅中放油 小火炸制




10.炸到金黄色捞出




11.装盘




12.虾仁过油




13.鸡胸过油




14.调汁:耗油2勺 红烧酱油1勺 白糖1勺 淀粉1勺 番茄酱1勺 盐少许(一丢丢)




15.加适量清水调匀




16.锅中放油




17.油热放甜椒翻炒




18.放虾仁 鸡肉




19.倒料汁翻炒




20.最后放豆腐 翻炒几下




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