广东人的养生方法 与养生菜式，了解一下？
温泉养生，泡汤对身体的各类 利益 已经无需多言。中医养生文化历史悠久，尤其是温泉养生，更是中国文化所特有。古代中华温泉养生文化的精髓则是帝王养生。秦始皇为治疗疮伤而建“骊山汤”，由此开中国温泉养生之先河。直至今天，泡温泉依然是广东人喜欢选择的一种养生办法 ，因为泡温泉可以松弛神经，缓解压力，排除毒素等。
港中旅珠海海泉湾度假区的海洋温泉，还真的挺不错的，特别是这个无界限 的温泉，一边泡温泉一边看海，多么的享受！在度假区的这两天，我也吃了很多美食，有广东火锅，有粤菜湘菜，还有泰国菜，今天想和年夜 家说说的说度假区里面的一家叫颐养轩的养生菜。
养生炖汤，在广东人的食谱中，炖汤绝对是滋补佳品排名中的前几位。我们今天的炖汤，用的是罗汉果花炖土鸡。罗汉果花带着淡淡的甘甜，香味浓郁，并且 有着清热解毒、化痰润肺的功能 。在干燥的秋冬时节，食用最是适合。土鸡味道清甜，配合罗汉果花，汤清鲜甜，即使是小肉包也异常 喜欢。更细心的是，颐养轩在每份炖汤下加上了一个小小的蜡烛，这样即使天气严寒 ，炖汤也能坚持 温热，无论饭前或是饭后饮用，都能坚持 最好的口感。
葱油鸡，白切鸡肯定是粤菜中最经典的菜式之一，要在“虾眼水”（粤语中指将要沸腾，未到沸点的水）中重复 烫熟，要求出示能把火候掌握在鸡皮肉已熟，骨头带血的火候才是佳品。骨头带血，意味着鸡肉没有过分 ，仍旧是鲜嫩的口感。在颐养轩，就能看到骨头带着血丝的鸡，因为火候正好，这个阶段鸡皮爽脆鸡肉嫩滑，浇上酱油葱丝熟花生油，简简单单已是美味。鸡肉低脂肪低胆固醇，是极为健康的肉类。
一帆风顺多宝鱼，多宝鱼是海鱼，肉质紧致细腻，嫩滑鲜甜。年夜 厨自出机杼 地把多宝鱼鱼肉切成鱼片，和荷兰豆、芹菜等食材一起炒制成为这道美味的菜式。
多宝鱼的鱼肉渗入了荷兰豆、芹菜等蔬菜的香味，更是香口。芹菜、荷兰豆等食材爽口鲜甜，海里的珍品和地里的恩物组合在一起，味道和口感条理 非分特别 丰富，并且 鱼肉蔬菜都是健康的食材，对身体的裨益多多。
燕麦焗金瓜，南瓜淀粉丰富，富含各类 维生素，是养生的美食。燕麦同样是营养丰富并且 低热量的优质食材。
南瓜裹上燕麦焗，口感有一种类似炸物的香脆感，南瓜香甜软糯，这种皮脆内软的组合，口感奇妙无比，并且 无论是老人家还是小孩子，都异常 适合食用。
XO酱爆八爪鱼，八爪鱼同样是高卵白 低热量的食物，XO酱香口，经过XO酱爆炒的八爪鱼保存 了爽脆的口感，同时还具备了XO酱浓郁的味道。这道菜式还加入了秋葵，秋葵清淡的味道正好中和XO酱的口感，让稍显油腻的XO酱瞬间变得温柔起来。秋葵富含多种微量元素和矿物质，一直都是蔬菜中营养价值极高的一档，美味和营养搭配，在这道菜都可以兼得呢。
豉油王焗年夜 虾，豉油王是广东人炒菜时经常用到的一种调料，用来焖炒煎焗各类 资料 。这个调料一般都是自己调制的，味道异常 的鲜香香浓。豉油王焗年夜 虾也是粤菜里常见的一个菜，吃起来味道香浓，鲜咸可口。
台式莲花卤肉，半肥瘦的五花肉炖至软烂，加入想弄无比的酱汁，软烂的卤肉没有了肥腻的口感，入口即化，带着浓浓的肉香和酱香味道，绝对是下饭的好伴侣。
肉炸至酥脆，加入辣椒和炸至金黄的蒜瓣，异常 惹味。年夜 蒜有抗氧化、杀菌等功能 ，是既有营养的食材。
在温泉区正举行烤肉节，所以我们也来上了一盘美味的土耳其烤肉。烤肉腌制得异常 入味，经过烘烤，香味完全散发出来。
我们还在这里品尝了金蒜东北酥肉等其他各类 美味又营养十足的菜式，休闲的温泉之旅搭配养生的美食，旅途真正的酿成 了一次颐养之旅。其实港中旅还有青岛海泉湾度假区、咸阳海泉湾度假区、亳州海泉湾汤王温泉，据说都异常 棒，期待下次能到其他城市海泉湾感触感染 下。
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