简单的家常菜，香菇小炒肉做法，荤素都有，营养丰富 ，10分钟搞定
香菇小炒肉需要食材：
五花肉，香菇，胡萝卜，葱蒜，盐，糖，鸡精，香油，酱油，料酒，淀粉
香菇小炒肉的做法：
将盐、糖、鸡精、酱油、香油、干淀粉、清水搅匀备用
锅中直接放入五花肉片，倒入与肉片持平的开水
小火煮至，一直到将水分熬干，直到肉片开始出油，煸香肉片
肉片用自身的油脂煸至变色后，倒入葱蒜片炒香
分别倒入香菇；胡萝卜；尖椒炒匀，倒入碗汁即可
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