昭通兼职 发表于 2018-8-7 16:15:44

几道精选菜谱送给年夜 家,不管什么时候都适合吃!


小编送给年夜 家几道精选菜谱,小编已经学会了猪肉炖粉条,等你们学会了这些菜,就做给家人吃吃,包管 你们怎么吃都吃不腻,第一道猪肉炖粉条,准备一些五花肉,粉条,将锅傍边 放入一些水,再将肉放进傍边 ,用年夜 火,煮熟,直到把猪肉烫开为止,再将它捞出晾干,期待 凉的时候,将猪肉切片,将粉条放入凉水傍边 泡软,往锅里放入一些植物油,然则 一定要少放一些,因为猪肉傍边 含有的油,自己 就异常 的多,将猪肉放入傍边 ,赓续 的翻炒,直到微微的炒出油脂酿成 微黄色,再将猪肉盛出锅。




将冰糖放入锅中,赓续 翻炒,直到融化为止,再将猪肉放入傍边 ,赓续 的翻动,使它充分上色,加入姜片,八角,花雕酒,京葱段爆香,家里面放入一些调味料和一些清水,用火慢慢的闷制,直到将水煮开为止,在这个进程 傍边 放入一些姜片和葱,姜,粉条放入傍边 ,赓续 的翻炒,再将锅盖盖上,利用水蒸气,将粉条煮熟,就可以盛出来了。




第二道,辣椒炒肉,准备一些青椒,和猪肉,将猪肉切洗清洁 ,放入热水焯一下,将它捞出来,用凉水冲刷 清洁 ,放入盘中,倒入一些生抽,将肉和生抽搅拌在一块放在一旁,将青椒和尖椒清洗清洁 ,将里面的辣椒籽,清洗清洁 ,辣椒切成条,或者是把辣椒切成块。




将锅烧热,往里面倒一些油进去,放入辣椒,蒜青椒,放入傍边 ,赓续 的翻炒,直到把青椒炒断生为止,再放入已经腌制好的猪肉,到这傍边 赓续 的翻炒,直到猪肉有一些轻微的变色,再往里面放入一些盐,均匀的翻炒就可以把它成出锅了。




第三道熘肥肠,准备一些肥肠,尖椒胡萝卜,将肥肠放入水傍边 清洗一会,并且 我们也可以将已经洗完米的淘米水留下来冲刷 肥肠,这样会让肥肠的异味有些减少,再将肥肠放入水傍边 清洗,将肥肠放入锅中煮一会儿,再将它捞出,晾干,那顿饭再聊沈阳走出去一下,取一些清水放入锅中,再往里面放一些煮好的肥肠,加入料酒,姜,煮开。




将胡萝卜,辣椒,年夜 葱清洗清洁 ,全部都切好,再用筷子试探一下肥肠有没有熟,如果轻松的能插动,那就说明已经好了,就可以盛出来放在旁边晾干,等干了之后再切成块儿,在锅中倒入油,放入胡萝卜,蒜葱,爆香,之后再放入一些尖椒,炒一段时间,再把肥肠放入傍边 ,赓续 的翻炒,都快要熟的时候,再往里面放入一些咸盐,最后加些味精,调一下味道就可以了。这样这些食物就做好了,年夜 家学到了什么?小编学会了猪肉炖粉条。


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