营养师给出的宝宝补钙食谱，为了宝宝的大长腿再忙也要看一看！
宝妈们还在为如何给小家伙们健康补钙而忧虑吗？看过来，看专业营养师精心为宝宝搭配的健康美食，你get到了吗？鳕鱼芝士肠
主料:淀粉、玉米粒、奶酪碎、鳕鱼、鸡蛋清
步骤:
1、鳕鱼去皮去刺，切块后用柠檬腌制20分钟。
2、生的玉米粒剥去外衣。去皮后的玉米粒切碎。
3、将鳕鱼块、和少许淀粉、蛋清放入辅食机中，搅拌细腻。搅拌后的形状是稀薄不易滑落的。
4、鳕鱼泥中加入奶酪碎和玉米碎。
5、搅拌平均，记得一定要搅拌平均，这样奶酪滋味会很浓郁，玉米也会更平均。
6、把鳕鱼泥倒入裱花袋里，预备一张锡箔纸，挤上肉泥后卷起来，卷的时分稍微压实一点，包好后冷冻半小时。
7、冷水上锅，大火煮开后转中火蒸20分钟。
8、取出静置完全冷却。剥去锡箔纸后就可以给宝宝吃了。
鲫鱼豆腐汤
主料:鲫鱼、豆腐
辅料:盐、食用油、姜、葱
步骤:
1、鲫鱼宰杀好，可以买的时分直接让店家杀好。去干净鱼鳞和鱼肚里的黑膜，彻底洗净，控干水份，可以用厨房纸擦干。豆腐切小块，姜切片，香葱打成结。
2、热锅凉油，放入姜片爆香(可以提早用姜片擦锅，这样可以有效避免鱼皮粘锅)，放入鲫鱼，煎至鱼皮微露金黄色，翻面，异样煎至金黄色(煎鱼可以去腥和定形，不被煮烂。)
3、加入没过鱼身2-3cm的开水(水要多加些，由于要大火中火熬煮，避免中途水不够添水)，放入葱结。大火滚煮15分钟，放入豆腐，转中火继续煮10分钟。出锅前5分钟调入盐即可。最后可放香葱或者香菜调味。
鸡蛋卷
主料:鸡蛋、熟黑芝麻、纯牛奶、低筋面粉、乳酸菌
步骤:
1、鸡蛋2个、白糖10克、乳酸菌0.5克、熟黑芝麻5克、低筋面粉35克、纯牛奶500毫升
2、 纯牛奶倒入酸奶盒中，加入乳酸菌，搅拌平均后盖上盖子，放入酸奶机中，发酵10小时左右。
3、碗内磕入两个鸡蛋，搅打平均;再倒入白糖(也可以减少白糖，不喜欢甜的可以改为盐)，筛入低筋面粉，搅拌平均;最后倒入熟黑芝麻，再次搅拌平均。最终搅拌成这种稀薄易滑落的形状!
4、锅内刷大批食用油。留意哦，这步是没有开战的呢!
5、冷锅中舀入蛋液，悄然晃匀，平铺在锅内，然后开小火
6、煎至表面凝结，再颠锅翻面，稍稍在煎一会，就可以出锅了。
7、蛋饼趁热卷起来。
8、配上发酵好的酸奶，沾一沾，咬一口在嘴里，酸酸甜甜的，滋味真的棒极了!
骨汤菜肉粥
材料: 胡萝卜，青菜，瘦肉，骨头汤，大米，葱，姜，蒜。 调味料: 盐，酱油。
做法：
1、将胡萝卜切成粗大的丁，与骨头汤，大米一同煮。
2、瘦肉剁碎，与葱，姜，蒜同炒，加过量酱油调味。
3、当粥八成熟时，将炒好的肉碎下锅继续煮。
4、青菜切碎，下锅煮熟。加入过量盐，即成。
鱼菜米糊
材料：米粉(或乳儿糕)，鱼肉和青菜各15-25克，食盐少许。
做法：将米粉酌加清水浸软，搅为糊，入锅，旺火烧沸约8分钟;将青菜、鱼肉洗净后，分别剁泥共入锅中，续煮至鱼肉熟透，调味后即成。
虾皮焖冬瓜
材料：冬瓜500克、虾皮50克、食盐过量、酱油过量、调和油过量
做法：
1.冬瓜削皮，切块，由于是焖冬瓜，最好切大块，在冬瓜背上打上花刀，为了更好的入味。
2.热锅冷油，油烧热后，放入块状冬瓜煎。
3.待冬瓜块煎的微黄，放入酱油调色。
4.将虾皮泡水冲洗下！，虾皮只需求要过下水即可，不需求泡发，去除杂质。
虾皮焖冬瓜gB.jpg
5.放入过量的水，没过冬瓜为宜，放入虾皮，加入葱段，生姜一同焖煮。
6.渐渐的等待收汁，待水分收的稀薄状即可出锅装盘，撒上葱花。
芹菜炒肉末
材料：芹菜1把、肉末1小碗(约100g)、红尖椒2个、生姜1片、蒜瓣2粒。盐过量、生抽、老抽少许、糖少许、生粉1茶匙，香麻油、料酒过量。
做法：
1.炒锅烧热，注入食用油，油温起来后将腌制好的肉末放入炒散；
2.将肉末划到锅边，将蒜末、姜末倒入锅中间中小火煸香；
3.把红尖椒倒入锅中，将锅内材料翻炒平均，烹入过量料酒，调入生抽，过量精盐，开大火炒匀；
4.将芹菜段倒入锅中，大火疾速翻炒至断生，熄火起锅装盘。
花生粥
主料:花生仁(生)50克，粳米100克调料:冰糖5克
做法：将花生洗净捣碎，粳米淘洗干净，和冰糖一同放入锅中，加清水1升，先用旺火煮开，再用文火煮20至30分钟，以米熟为准。
鸡蛋黄粉粥
材料：新颖鸡蛋一个 米过量
做法：鸡蛋煮熟后除去蛋白，留下蛋黄。将蛋黄研细，加入已煮好的米粥中拌匀食用，每天1~2次
五彩豆腐
主料:豆腐(北)250克
辅料:番茄50克,香菇(鲜)50克,青豆50克
调料:鸡蛋180克,植物油30克,盐3克,味精1克,大葱5克
做法：
1、将豆腐切成丁状，用开水氽一下，捞出控干水分;
2、番茄洗净切丁;
3、将香菇、青豆洗净，切丁、焯水;
4、鸡蛋打散加盐、味精、番茄丁、青豆、豆腐丁、香菇丁拌匀;
5、油烧热倒入鸡蛋、豆腐丁，用旺火速炒，撒入葱花至鸡蛋包住豆腐丁，立刻出锅，冷热均可。
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