兰亭煮茶话养生——淡茶温饮最养人
兰亭煮茶话养生——淡茶温饮最养人,喝茶过浓犯茶瘾。“柴米油盐酱醋茶”开门七件事全都与中国历史悠久的饮食文明有关，是人们切身利益的必备事情。现今社会，茶客们不再大碗豪饮，多为小啜。经过品饮时的感受和思索，悟道人生，与人生哲学结合起来，即成“茶道”。好茶者追求的“茶道”可以起到肉体调剂，宣泄情感，熏陶性情，规范行为，升华审美等作用，进而激起人们对生活的向往和追求，分清丑恶，辨别是非，改造世界观。兰亭煮茶头条君明天不从这方面讲解饮茶的作用，讲一讲饮茶养生的另一层面意思，淡茶温饮最养人。
茶不只具有解渴的作用，还是养生保健的重要方式之一。中国人喝茶的历史非常悠久。听说当年神农尝百草，就是应用茶叶来解毒。东汉《神农本草经》有“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”的记载(注：“荼”即“茶”)。世界上第一部茶叶专著《茶经》中也写到茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。在长期的生活实际中发现茶树叶有解渴、提神和治疗疾病的作用，古人就把它熬煮成茶水作为饮料。长期以来，茶只是用来治病，后来茶又成为祭品，最终从煮水清饮改进到泡饮。
中国文明讲究“中庸”、“和谐”，凡事讲一个“度”，做任何事情不可过度，过犹不及就是这个道理。中医以为人体是一个残缺的系统，人的高矮胖瘦都是本身吸纳吞吐的结果。喝茶也是“吸纳吞吐”之一，因此也要“讲度”“和谐”，遵照“中庸之道”。
淡茶温饮最养人。茶不只含有抗癌功效的茶多酚，还含有提神醒脑的咖啡因，也有分解油腻、协助消化的微量元素和添加冠状动脉流量、强心利尿的茶碱。喝淡茶有利人的健康。是由于淡茶内的茶碱含量较少，提神醒脑、恢复体力，又不会使人过度兴奋。淡茶不只能降低体内血液稀薄度，防止血栓的构成，还能解毒抗衰老。喝茶的时分最好温饮，不能太凉也不能过烫，养生之道过凉的很容易导致脾胃产生虚寒腹泻等症状，而过烫的东西进入食物道之后会刺激人体的部分器官。尤其是老人年很容易形成损伤，诱发食道炎及胃炎的病症。
喝茶过浓犯茶瘾。因茶叶中含有大量的咖啡因，即便完全发酵的黑茶也不能完全肃清咖啡因，常常喝浓茶的人会加速人的心脏频率，产生心悸等症状。而浓茶内的茶碱含量较高，使人肉体过度集中亢奋，而惹起神经系统正常功能的失调，会形成胃酸分泌过多，从而对患有胃溃疡、十二指肠溃疡的患者，形成极为不利的后果。浓茶中的鞣酸与食物中的蛋白质结合成鞣酸蛋白而凝结沉淀，以致于影响食欲、消化，可形成便秘。每天喝2―3杯浓茶的状况下，会出现神经过敏、焦虑不安和气短等现象。茶里咖啡因具有使人上瘾的弊端，能促使人越喝越浓，从而会损害人的健康。
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