12道吉祥菜的做法, 过年过节一定要吃! 寓意好滋味美, 鸿运当头!
路吉祥菜节必须有良好的道德运气的剁椒鱼头滋味美，好运气的成分：雄性头克，克芋头、红辣椒、小米椒克克，辣椒酱克，清蒸石斑酱油、剁椒鱼头克盐，祝你好运成分:
雄鱼头、芋头、红椒、小米椒克克、胡椒酱、清蒸鱼酱油、盐、味精克克、鸡克。
实际：
清洗后的头部被切上去；
盘中放鱼头盖上酱椒、小米椒、大红椒、调好的汁水，放上蒸好的芋仔，上蒸笼蒸分钟，撒葱花，淋热油上桌即可。红烧鲤鱼，年年不足
成分:
活鲤鱼、花生油、湿淀粉、洋葱、酱油、白松香菇、生姜、料酒、味精、胡椒粉、胡椒粉、盐、芝麻油。
实际：
鲜鲫鱼，去内脏，斜剞刀的两侧；
水，香菇，洗净砂，洋葱去皮，去基金会；是切成细丝；生姜洗净，去皮，切成片；
锅中加入花生油，将整盆鲤鱼翻炒两面黄色。煮熟后放入料酒，然后翻入胡椒粉、盐、酱油、香菇丝、姜、煮开；
相反，小火煮，然后加入洋葱，味精，勾芡，加入香油，胡椒，放入菜罐。四川的烤虾球，充足的财富
成分:
中等大小的鲜虾克、豆瓣酱（剁碎）大匙、番茄酱大匙、酱油小匙、姜末克、蒜末克、葱末克、料酒（大匙）、白胡椒少许、淀粉小匙、水淀粉小匙、糖小匙、油过量。
实际：
鲜虾去头、壳，只留尾部的尖端或牙签将挑回来除了虾肠，切一刀的虾，去除虾线，从头部处开一个口，在过去，虾尾，制成虾球，用酒白胡椒粉和淀粉腌几分钟。
烧热镬，倒入足够的油（可太晚，烧成热虾球），放入虾球虾球中，变色后捞出，沥去。
锅中放1汤匙油，加入豆瓣酱和姜、葱、蒜炒香，拌入辣椒油，加入番茄酱、酱油、糖及搅拌。
加入炸虾球，使虾球平均地涂上酱汁，倒入一匙水淀粉炒，Sheng菜。圆又圆的炒丸子
成分:
肉末，鸡蛋，洋葱，姜，淀粉，酱油，料酒，芝麻油，盐，五香粉。
实际：
切葱、姜片，浸泡几分钟，放入葱姜水、淀粉、麻油拌入肉中。
和湿手挤肉馅球，油50%，大米肉饺子锅油炸金小火和搁置。
以米肉水饺为冷油，温度再次降低，再次去复烤房炸酥。鸡裹胃，菲尼克斯重生
成分:
只要鸡、五花肉、花椒根22片，姜片一片。
实际：
首先，洗猪肚：自来水冲洗外面，然后把猪肚翻过来洗外面，当洗猪肚碗里（不加水），加入一茶匙花生油，淀粉3茶匙（不介意三多一点），盐勺（更别介意），和然后双手抓住，然后用自来水洗猪肚，并反复这个过程，没有猪肚的滋味。
整只鸡（不超过几磅），洗得很好。
把整只鸡塞进猪肚子里。
鸡肉、猪肚、胡娇根、姜赞誉瓷砖，你可以加水刚好盖住猪肚。
火，火，火煮开，继续煮两个小时左右，然后加盐。海藻肉，他的手很丰富
成分:
猪蹄、海带、姜、蒜、酱油、盐。
实际：
将头发喷到压力下，然后用高压锅，然后切成片；
海藻，用清水洗净，然后放少许勺子油，用手挤几下，然后用温水洗净；
猪肉用酱油，料酒，盐，然后用热油炒大蒜，生姜，腌猪肉炖锅和分钟，浸泡海藻平均地放在下面，然后继续煨，直到水关闭干燥。玉米家徒四壁虾炒鸡蛋。
成分:
大虾，鸡蛋克，蛋白，绿豆，盐，淀粉（玉米），胡椒，香油。
实际：
清洁虾干，拌入蛋白勺，盐半茶匙，淀粉半茶匙，腌料。
先用青豌豆烫，去掉生味，捞出后用冷水冲洗至凉，然后沥干。
将高汤碗，盐半茶匙，水淀粉大匙，胡椒粉、麻油烧开，先放入青豆仁，煮滚后改小火，再放入虾仁煮熟。
鸡蛋直接倒进汤里，用筷子在蛋黄上戳一个孔，让蛋黄流出，煮开后关火入菜。七彩花生，五色新年
成分:
芹菜，胡萝卜，茴香，酱油，芝麻油，盐和胡椒粉。
实际：
早睡早起，煮花生，胡萝卜和芹菜。
把水放在锅里，放进花生里，八角烧，小火半小时，然后半小时就出来。
西芹、胡萝卜、熟鱼放入水中，加入酱油、盐、胡椒粉、大蒜拌匀。
加入花生、芹菜和胡萝卜，倒入果汁中。排骨
成分:
猪肉，生菜，年糕，糖，酱油，盐，料酒，洋葱，生姜，八角，肉桂，淀粉，酱油。
实际：
、排骨洗净，腌制排骨：加料酒、盐、生抽、少许生粉腌制分钟左右，葱取葱白切段、姜切片；
锅内放少许油，加入猪肉炒至色泽，加入冰糖继续炒至糖已溶化糖、排骨；
放酱油，酱油，炒；
至少，加水，排骨没有分量，加葱，姜，八角，肉桂，稍微放一些酒，火煮沸。放少许盐继续煮。
当汤合上时，加入年糕，煮至软熟的年糕汤入味，浓腻；
最后，倒了汤。元宝肉，金融资源丰富
成分:
鹌鹑蛋、猪肉、糖匙、姜、洋葱、八角、胡椒粒、料酒、料酒、酱油、酱油过量。
实际：
姜片、葱结、肉丁。
锅内放入半壶水，加少许胡椒粉，倒入过量白酒，放入猪肉中，比利去血水，捞出洗净。
将一小壶水放入锅中，放入鹌鹑蛋，盖上锅盖煮五分钟，熄火并继续炖三分钟。
锅内放入油，放入猪肉，煎至金黄，盛。
锅留底油，下入八角、姜片煸香，再将五花肉倒入锅中，淋入过量料酒、生抽、老抽，翻炒上色后，加入葱、剥好壳的鹌鹑蛋，倒入小半锅清水，以水面盖过五花肉为宜，盖上锅盖，大火烧开，转小火焖一个小时，接着加两勺冰糖，大火收汁即可。粉蒸肉，蒸蒸日上
成分:
猪肉，大米，糯米，面粉糊，酱油，酱豆腐，泡菜豆腐汤，大批芝麻油，十三香料，糖。
实际：
Rice和糯米混合平均，放入锅中煎，炒饭变成黄色，然后用擀破的棍。
猪肉，切成厚片，腌好的肉放入米粉中调整；抓匀，养护小时。
一小时后，先生们把Rice的猪肉一层代码放入碗中，倒置。什锦蔬菜球，五道祝愿落在家里。
成分:
鱼，生菜，Huw抢创克克，克西兰花、鹌鹑蛋克，克，克盐丸。
实际：
用挖球生菜和胡萝卜球会被挖出，鹌鹑蛋煮熟去皮洗净切小朵焯水西兰花装饰在摆动平面。
煮一锅水，肉丸，鹌鹑蛋，鱼，胡萝卜和莴苣球球，煮分钟，删除和Sheng装饰板西兰花。
将鸡汤倒入锅中，加入过量盐，煮开，勾芡后与水混合，大火烧开，淋上酱汁即可。
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