6个鸡蛋半碗饺子馅，用勺子做蛋饺，一分钟一个，好吃好看
除夕包饺子正好剩了一些饺子馅，本来说明天再下点饺子吃了，但是看着弟弟不是很爱吃这个饺子，老妈就说做点不一样的。用勺子做蛋饺还挺新奇鸡蛋的，省的用锅了也，不过大家做的时分要留意安全的哦。这样做蛋饺非常的快，一会儿出一个，滋味也不错。蛋饺
食材预备：
饺子馅 半碗，鸡蛋 6个
做法步骤：
饺子馅是调好了，（假如没有饺子馅，也可以现条猪肉馅）
鸡蛋打散入小碗中搅匀，备用
取一个大一些的汤勺，外部刷一层油，在小火上加热后，加入一小勺蛋液，晃动勺子，构成蛋皮
取肉馅放入蛋饺皮一侧，将另一侧对折过来，继续小火加热，并用小勺压一压封口，直到封牢即可取出
蛋饺做好之后可以直接吃，也可以再吃烹饪，炖一炖蒸一蒸都可以的
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祝大家新年高兴
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